Maklube çeşitleri

Etli Maklube Yemeği

Etli maklube bilinen en geleneksel maklube çeşididir. Yapılan ilk maklubenin etli yapıldığına dair iddialar kuvvetli ihtimaldir. Bizim en iyi yaptığımız ve tavsiye ettiğimiz maklube çeşidi etli maklubedir. Bizim etli maklubede kullandığımız et sinirleri ve yağları alınmış dana etidir. 10 kişilik maklubede 1 kilo 250 gr et kullanıyoruz.

İçindekiler
1.25 Kg dana eti.
1.10 Kg baldo prinç
25 Gr. Tereyağ
3 Orta boy patates
2 Orta boy soğan
Mısır
Bezelye
Havuç
Salata
Tuz
3 Kg yoğurt